novembre 2015

Après ces quelques jours de deuil, j'ai décidé de publier à nouveau des recettes sur mon blog. La vie continue...Mais c'était important pour moi de respecter ces 3 jours de deuil national. Voici un goût assez particulier et sucré : la patate douce. Je l'ai intégré en douceur avec de la carotte et de la pomme de terre. Ingrédients : (pour 1 portion d'environ 200 g) - 1 petite pomme de terre- 1 demi patate douce- 1 petite carotte- Noix de muscade Recette : Épluchez les légumes et coupez-les en cubes. Faites bouillir de l'eau... [Lire la suite]

Après le succès fou de la cannelle dans la compote, j'ai essayé de mettre une gousse de vanille (une demi gousse). Grand succès à nouveau ! Ingrédients : (pour 4 portions de compote d'environ 120 g) - 3 pommes- 2 poire- 1 demi gousse de vanille- 10 cl d'eau Recette : Fendez la demi gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide de la pointe d'un petit couteau. Épluchez les pommes et les poires. Coupez-les en petits cubes. Déposez les cubes dans une casserole avec de l'eau, les graines de... [Lire la suite]

Et voilà, ma petite a goûté de la cannelle pour la première fois ! C'est mon épice préférée, alors j'avais hâte de lui faire goûter ! Elle a a-do-ré ! La bouche était graaande ouverte :D Ingrédients : (pour 3 pots de 150 g environ) - 3 poires bien mûres- 2 petites pommes- 2 pincées de cannelle Recette : Épluchez les fruits, ôtez les trognons et coupez-les en cubes. Déposez-les dans une casserole avec la cannelle. Pas besoin de rajouter de l'eau avec les poires bien mûres. Faites compoter à feu doux pendant 20 mn environ avec un... [Lire la suite]

Je me présente en quelques lignes... Ce blog a maintenant quelques semaines, il serait temps de sortir de l'anonymat :p   Je m'appelle Eva, j'ai 29 ans et je suis maman d'une adorable poupée depuis le 25 mars 2015.     J'ai décidé de créer non pas un énième blog sur la maternité, mais un blog qui raconte mon histoire avec ma petite poupée. Je découvre la maternité et la vie de maman.   Je partage également des recettes de cuisine pour bébé. Plus tard, quand elle mangera comme nous, je publierai des petites... [Lire la suite]

Pour ses 7 mois, nous avons donné à ma petite son premier steack ! C'était un très beau morceau de faux-filet que nous avons mixé dans de la purée. Ingrédients : (pour 2 portions de 180 g environ) - 200 g de potimarron- 1 carotte- 2 petites pommes de terre- 30 g de faux-filet (sans graisse)- Noix de muscade- Un peu d'huile d'olive Cuisson : Faites bouillir un grand volume d'eau. Épluchez les légumes et coupez-les en cubes et en rondelles fines pour les carottes. Rincez sous l'eau froide. Faites cuire pendant 20 mn jusqu'à ce que... [Lire la suite]