Purée butternut, poireau et jambon (à partir de 6 mois)

Voici une purée bien parfumée que ma petite a adoré ! La texture était extra-lisse et assez liquide, donc aucun soucis !

Ingrédients : (pour 3 portions de 220 g environ)

- 1 butternut
- 1 gros blanc de poireau
- 3 petites pommes de terre
- 1 tranche de jambon (45 g)

Recette :

Épluchez les légumes. Retirez les graines du butternut.

Faites cuire le tout dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 mn environ, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Mixez ensuite la purée avec la tranche de jambon et un peu d'eau de cuisson, selon la texture désirée.

Bon appétit !

Miam !

Comments

[gazelle33]

un butternut ou un demi comme on le voit sur la photo ?

Merci!