Soupe de légumes aux pâtes alphabet

J'ai fait une soupe de légumes et j'ai mis des petites pâtes en forme d'alphabet ! Ma petite est trop petite pour jouer à écrire son nom sur le bord de l'assiette, je sais, mais moi je l'ai fait :D

Ingrédients : (pour 2 portions de 150 g)

- 1 carotte
- 1 pomme de terre
- 1 quart de brocoli
- 20 g de pâtes alphabet
- Eau
- Sel

Recette :

Épluchez les légumes, coupez-les en morceaux et faites cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant 20 mn environ. Lorsque les légumes sont tendres, mixez avec de l'eau de cuisson.

Versez la soupe dans une petite casserole et ajoutez les pâtes crues.

Faites cuire pendant 20 mn à nouveau jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Sinon, ajoutez directement les pâtes cuites dans la soupe (c'est plus rapide).

Ma petite a adoré !! J'ai trouvé les pâtes plutôt "grosses" pour sa petite bouche ! Aucun haut-le-coeur, elle accepte très bien les morceaux maintenant ! Ouf !

Bonne journée !