J'ai fait une purée de céleri à ma petite, avec beaucoup d'appréhension, parce que c'est un légume assez sucré que je cuisine rarement, car je n'aime pas du tout ça. Et elle, elle a beaucoup de mal avec tout ce qui est sucré.

 

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Ingrédients : (pour 4 portions de 230 g)

- 1 demi céleri
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 100 g de jambon
- Noix de muscade

Recette :

Coupez les légumes en cubes et faites-les cuire dans un grand volume d'eau pendant 25 mn environ.

 

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Mixez les légumes et le jambon et ajoutez un peu de noix de muscade. Répartissez dans les petits pots.

 

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Elle a tellement aimé cette purée, que je n'ai pas eu le temps de prendre en photo le bol plein :O

 

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Bonne journée :)