Biscuits moelleux pour bébés (aux céréales infantiles)

J'ai trouvé cette recette sur le site de Blédina. Je l'ai modifiée et adaptée, parce que je n'achète pas les céréales de cette marque pour ma petite.

Ingrédients : (pour 6 biscuits)

- 20 g de céréales (type Blédine, que l'on met dans le biberon)
- 1 jaune d'oeuf
- 10 g de beurre ramolli
- 1 càc de sucre en poudre ou vanillé (ou moins si vos céréales sont vraiment sucrée)
- 1 demi càc de levure chimique

Recette :

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Dans un saladier, versez le les céréales, le sucre, la levure chimique, le jaune d'oeuf et le beurre ramolli coupé en morceaux.

Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

Lorsque le mélange est bien homogène, formez une boule de pâte.

Formez 6 boulettes et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Écrasez légèrement chaque boulette à l'aide d'une fourchette.

Cuisson :

Faites cuir les biscuits pendant 10 mn à 180° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Les biscuits sont moelleux et vraiment très bons. Ma petite qui n'aime pas le sucré n'a mangé qu'une moitié...

Pour la version "dure" des biscuits pour bébés, cliquez ici :

Biscuits moelleux pour bébés

Bonne journée :)

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Comments

[Pili]

Bonjour ! Super cette recette, j'ai hâte de l'essayer avec les céréales de ma puce qui ne sont pas sucré (Marque "Goodgout" si ça peut aider) puisque ma puce non plus n'aime pas le sucre !



Mais du coup... a partir de quel âge je peux lui en faire ? Merci d'avance !

[Cathy]

Super, ça finira les céréales qu'il me reste sur les bras ! Combien de temps se conservent les biscuits ?

[Elodie]

Pour un bébé qui mange bien j'ai 'multiplié les quantités par 3. Ils sont très friables mais excellents. J'ai utilisé de l'épeautre et du riz.

[Mamandourga]

Merci pour la recette il me reste des céréales blédine dont je ne sais quoi faire maintenant que ma fille boit son lait dans une tasse. Je vais tester ça ce week-end.

Et c'est super si bébé cuisine aussi.