21 juillet 2016
Velouté de courgettes à la vache-qui-rit (à partir de 9 mois)
C'est la saison des courgettes et c'est un légume que j'adore ! Voici un velouté très classique et très facile à faire mais qui est vraiment excellent !
Ingrédients : (pour 3 bols d'environ 250 g - 3 personnes)
- 4 petites courgettes
- 2 pommes de terre
- 4 vache-qui-rit
- Sel, poivre
Recette :
Épluchez les légumes, coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante légèrement salée. Faites cuire pendant 20 mn.
Égouttez les légumes et mixez-les avec les vache-qui-rit. Salez et poivrez.
Un vrai délice, ma petite a tout mangé (comme d'habitude !)
Bon appétit !
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