En semaine et pendant le week-end, je cuisine. Je fais tout moi-même, j'ai un blog de cuisine, j'écris des livres de cuisine, donc je passe une grosse partie de ma vie dans la cuisine :p J'ai fait des ateliers cuisine avec des enfants de 6 à 12 ans pendant 3 ans quand j'étais plus jeune. La cuisine fait vraiment partie de ma vie et c'était normal que j'initie ma fille dès son plus jeune âge.

Je voulais qu'elle sache qu'avant de manger, il faut faire le repas, pas qu'elle pense qu'il faut juste ouvrir le congélateur et réchauffer un plat. Je voulais qu'elle reconnaisse tous les fruits et les légumes. Quand je bossais avec des enfants, souvent, les enfants d'une dizaine d'années ne connaissaient pas le nom des légumes, ça m'a traumatisée ! Ils connaissaient les carottes et les tomates, mais alors les courgettes, les choux, les poireaux... jamais vu !

Donc depuis qu'elle est née, elle m'accompagne dans la cuisine. Enfin, elle cuisine avec moi depuis qu'elle a un an, réellement. Depuis qu'elle a deux ans, quand elle me voit derrière le plan de travail, elle court chercher son tabouret et vient m'aider. Je lui confie des tâches simples : mettre les légumes coupés dans un saladier, je lui fais chercher les pommes de terre dans le cageot etc.

Mais je lui confie également des tâches plus difficiles et elle me bluffe complètement. Elle sait casser les oeufs depuis plusieurs semaines, SANS mettre de coquilles dans le bol. Elle tapote l'oeuf sur le bord puis écarte délicatement les coquilles entre ses doigts et fait tomber l'oeuf dans le bol. Elle est toute fière et moi aussi ! (J'avais mis une vidéo dans ma story sur Instagram.) Elle sait aussi mettre des cuillerées de farine dans un saladier sans en mettre partout à côté.

Puis elle fait la différence entre la farine et le sucre, elle sait bien remuer. Parfois si on fait une tarte, je la laisse étaler une partie de la pâte au rouleau et on fait une petite tartelette en plus de la grosse. Mais bon, évidemment elle ne la goûte pas lorsqu'elle est cuite, mais mange les fruits crus avant :p

Pour moi c'est la meilleure activité que je fais avec elle. On est complices et on rigole bien ! Elle a apprend plein de choses et elle développe sa motricité fine. Elle est très délicate. (Elle a même écossé des haricots avec sa mamie !)

 

De 1 à 2 ans

 

Toute petite, assise sur le plan de travail encore (15 mois environ)

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(16 mois)

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2 ans...

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2 ans : Elle prend en photo la recette, comme moi pour mon blog ! Hahaha avec l'appareil photo à l'envers !

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Récemment : Cet été jusqu'à maintenant

2 ans à 2 ans et demi

 

Petites tartelettes aux pommes :

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Pizza maison :

Sans titre

 

Lécher le bol de chocolat fondu :

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Faire une tartelette aux mirabelles :

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Faire des aiguillettes de poulet à la chapelure au parmesan :

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Badigeonnez de jaune d'oeuf le filet mignon en croûte :

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Mettre le crumble sur la tarte aux quetsches :

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Le jour de ses 2 ans et demi : Elle a voulu souffler des bougies alors on a fait un gâteau au chocolat...

On casse les oeufs...

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Voici le gâteau !

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Et on peut lécher le bol de chocolat fondu !

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Oups !

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Un grand merci à mon partenaire Manelli pour le joli tablier brodé pour ma fille <3

 

Et vous, est-ce que vous cuisinez avec vos enfants ?