décembre 2017

Noël approche et comme tous les ans, on prépare des petits gâteaux de Noël ! Appelés bredeles en Alsace, ce sont des petits sablés et autres biscuits que l'on réalise avant Noël. Ils se conservent plusieurs semaines dans des boîtes en fer. Sur mon blog de cuisine, j'ai beaucoup de recettes (lien ici).     Avec ma petite, j'ai choisi de réaliser les sablés au beurre, les meilleurs. Il faut étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, découper des formes à l'aide d'emporte-pièces, les cuire puis les décorer avec du sucre... [Lire la suite]