Compote pomme-poire (dès 4 mois)
Voici aujourd'hui une petite recette que j'ai réalisé pour le goûter de ma petite ! J'utilise le thermomix pour réaliser cette recette, mais vous pouvez utiliser le Babycook ou bien tout simplement une casserole puis ensuite mixez le tout.
Ingrédients : (pour 300 g de compote, soit 3 petits pots de 100 g chacun)
- 2 pommes (royal gala)
- 3 poires (williams)
- 2 CàS d'eau
Recette :
Épluchez les fruits, ôtez les trognons et coupez le tout en petits cubes. Déposez les cubes dans le thermomix avec l'eau puis faites cuire à 100° vitesse 2 pendant 15 mn. (Dans une casserole, 15 mn à feu moyen avec un couvercle au début et en remuant de temps en temps.)
Mixez le tout finement jusqu'à ce que la compote soit bien lisse.
Répartissez la compote dans 2 ou 3 petits pots selon l'appétit de votre bébé. (Moi en 2 pots de 150 g).
La compote se conserve pendant 48h au réfrigérateur mais vous pouvez également la congeler.
Note : Pensez à sortir la compote du frigo quelques minutes avant de la donner à manger à votre petit.
Bonne journée :)