Purée de carottes, brocolis, poireau et jambon (à partir de 6 mois)

J'ai introduit le brocolis en douceur dans une purée, en ajoutant des carottes et du poireau, comme elle aime beaucoup ça ! Un vrai succès ! J'ai mixé très finement la purée, car elle a toujours des hauts le coeur au moindre microscopique petit bout.

Ingrédients : (pour 4 portions de 200 g)

- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 100 g de tête de brocolis
- Un demi blanc de poireau
- 60 g de jambon

Recette :

Épluchez les légumes et rincez-les. Émincez finement le blanc de poireau. Prélevez des têtes de brocolis.

Faites cuire les légumes dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 mn environ, jusqu'à ce que les légume soient tendres.

Mixez ensuite la purée finement avec le jambon à l'aide d'un blender.

Ma petite a adoré ! Elle a même mangé 220 g et après encore un biberon de 120 ml ! Quel bonheur de la voir manger de nouveau avec appétit !

Bonne année 2016 et bonne santé surtout ;)