Purée de carottes, pommes de terre et poulet (assiette à partir de 12/15 mois)

Ma petite a mangé exactement la même chose que nous. La seule différence, c'est que j'ai mixé son morceau de poulet grillé. Mais la purée était comme la nôtre !

Ingrédients : (Pour 2 adultes et 1 bébé)

- 25 g de filet de poulet (+ filets de poulet pour les adultes)
- 5 carottes
- 6 pommes de terre
- 10 cl de lait
- 1 CàS de persil ciselé
- Noix de muscade
- Sel, poivre
- 1 càc d'huile d'olive
- 1 noix de beurre

Recette :

Épluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez les carottes en fines rondelles et les pommes de terre en cubes. Faites cuire pendant 25 mn dans de l'eau bouillante. Égouttez.

Reversez les légumes dans la casserole, et écrasez-les à l'aide d'un presse-purée. Rajoutez le lait, le persil, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.

Fouettez la préparation à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et ajoutez la noix de beurre.

Faites griller le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive. Prélevez 25 g et mixez.

Et voici un repas de grande, avec des gros morceaux de carottes et tout !

Bonne journée !